Không gian bếp nhà hàng luôn là nơi tập trung nhiệt độ cao, khói bụi và mùi thức ăn đậm đặc. Để đảm bảo môi trường làm việc thoáng mát, an toàn, việc lựa chọn quạt thông gió bếp nhà hàng chất lượng là vô cùng quan trọng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của hệ thống hút khói bếp, các dòng sản phẩm phổ biến, giúp bạn chọn được giải pháp tối ưu nhất cho khu vực bếp nhà hàng.
Vì sao nên dùng quạt hút khói bếp nhà hàng?
Hệ thống hút khói bếp chuyên dụng cho nhà hàng không chỉ đơn thuần là thiết bị làm mát mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe và nâng cao chất lượng phục vụ.
Các dòng quạt thông gió bếp nhà hàng hiện đại được thiết kế với công nghệ tiên tiến, tích hợp hệ thống lọc đa tầng kết hợp cùng động cơ turbin mạnh mẽ, giúp:
- Loại bỏ hiệu quả các hạt bụi mỡ, khói nóng và mùi thức ăn trong quá trình chế biến
- Cải thiện chất lượng không khí, tạo môi trường làm việc trong lành và thoải mái cho nhân viên bếp
- Giảm thiểu tình trạng ô nhiễm không khí lan ra khu vực ăn uống, mang lại trải nghiệm tốt hơn cho thực khách
- Tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quy định về môi trường
- Bảo vệ tường, trần và các thiết bị bếp khỏi bám dầu mỡ, giúp kéo dài tuổi thọ cơ sở hạ tầng
Các loại quạt thông gió bếp nhà hàng
Quạt thông gió bếp nhà hàng được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau dựa trên cấu tạo, nguyên lý hoạt động và mục đích sử dụng. Việc hiểu rõ đặc điểm của từng loại sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất với không gian và nhu cầu thực tế của nhà hàng. Dưới đây là 03 nhóm sản phẩm phổ biến và được ưa chuộng nhất.
Quạt hướng trục
Quạt hướng trục là dòng sản phẩm hoạt động theo nguyên lý luồng khí di chuyển song song với trục động cơ, tạo ra lưu lượng gió lớn với áp suất vừa phải. Với thiết kế đơn giản nhưng hiệu quả, quạt hướng trục thích hợp cho các không gian bếp có diện tích rộng và cần thông gió nhanh chóng.
Đặc điểm nổi bật:
- Lưu lượng gió lớn, phù hợp cho không gian rộng
- Áp suất thấp hơn so với quạt ly tâm
- Cấu trúc gọn nhẹ, dễ lắp đặt và bảo trì
- Hiệu suất tối ưu khi sử dụng trong hệ thống ống dẫn ngắn
➤ Quạt Điện Vina cung cấp dòng quạt hướng trục công nghiệp với nhiều kích thước và công suất đa dạng. Sản phẩm được chế tạo từ vật liệu chống ăn mòn, bền bỉ trong môi trường ẩm ướt và nhiệt độ cao. Ưu điểm nổi bật là khả năng lắp đặt linh hoạt, có thể gắn trực tiếp lên tường hoặc cửa sổ, tiết kiệm không gian và chi phí lắp đặt.
Quạt ly tâm
Quạt ly tâm sử dụng lực ly tâm để đẩy không khí theo hướng vuông góc với trục động cơ, tạo ra áp suất cao và khả năng hút mạnh. Đây là lựa chọn lý tưởng cho hệ thống hút khói phức tạp, đặc biệt khi cần vận chuyển khí qua đường ống dài hoặc vượt qua nhiều chướng ngại vật.
Đặc điểm nổi bật:
- Tạo ra áp suất cao, khả năng đẩy gió mạnh mẽ
- Hiệu quả trong hệ thống ống dẫn dài và phức tạp
- Vận hành êm ái, ít rung động
- Khả năng xử lý không khí có chứa bụi, dầu mỡ tốt hơn
➤ Dòng quạt ly tâm công nghiệp tại Quạt Điện Vina nổi bật với thiết kế cánh quạt cong khoa học, giảm thiểu tiếng ồn trong khi vẫn đảm bảo hiệu suất vận hành tối đa. Sản phẩm thường được trang bị động cơ công suất lớn, phù hợp với các bếp nhà hàng quy mô vừa và lớn, nơi yêu cầu khả năng hút khói mạnh mẽ và liên tục trong nhiều giờ làm việc.
Quạt thông gió nối ống
Quạt thông gió bếp nhà hàng nối ống được thiết kế đặc biệt để kết nối với hệ thống ống dẫn khí, phù hợp cho việc thoát khói từ mái che hoặc khu vực chế biến đến nơi xả thải. Loại quạt này đảm bảo luồng khí được dẫn theo đường ống kín, tránh lan tỏa mùi và khói vào các khu vực khác.
Đặc điểm nổi bật:
- Thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm không gian
- Lắp đặt linh hoạt, có thể ẩn trong trần hoặc tường
- Hoạt động êm ái, giảm tiếng ồn
- Dễ dàng kết nối với hệ thống ống thông gió sẵn có
➤ Tại Quạt Điện Vina, dòng quạt nối ống thông gió có nhiều kích cỡ đường kính từ 100mm đến 500mm, đáp ứng đa dạng nhu cầu lắp đặt. Thiết bị được chế tạo với vỏ bọc cách nhiệt, chống rung và hoạt động êm ái. Đặc biệt, các mẫu quạt nối ống còn được tích hợp van một chiều, giúp ngăn khí quay ngược trở lại không gian bếp khi quạt ngừng hoạt động.
Kinh nghiệm chọn quạt hút khói bếp nhà hàng từ chuyên gia
Để đầu tư hiệu quả và tối ưu chi phí cho hệ thống quạt thông gió bếp nhà hàng, việc tham khảo kinh nghiệm từ các chuyên gia trong ngành là vô cùng cần thiết. Dưới đây là những gợi ý thiết thực giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn:
- Xác định chính xác diện tích và cấu trúc bếp: Đo đạc kỹ lưỡng không gian làm việc, chiều cao trần, số lượng bếp nấu và vị trí cần lắp đặt để tính toán công suất quạt phù hợp.
- Tính toán lưu lượng gió cần thiết: Công thức cơ bản là lưu lượng gió (m3/h) = Diện tích bếp × Chiều cao × Hệ số thay đổi không khí (thường từ 20-30 lần/giờ đối với bếp nhà hàng).
- Chọn loại quạt phù hợp với mục đích sử dụng: Quạt hướng trục cho thông gió chung, quạt ly tâm cho hệ thống ống dài, quạt nối ống cho khu vực cần dẫn khí tập trung.
- Ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng: Lựa chọn thương hiệu uy tín, có chứng nhận chất lượng và tem kiểm định an toàn điện để đảm bảo độ bền và an toàn vận hành.
- Kiểm tra mức tiêu thụ điện năng: Chọn quạt có công suất phù hợp, không quá lớn gây lãng phí điện hoặc quá nhỏ không đáp ứng nhu cầu thực tế.
- Đánh giá độ ồn trong quá trình hoạt động: Thiết bị nên có mức ồn dưới 70dB để không ảnh hưởng đến môi trường làm việc và khu vực phục vụ khách.
- Xem xét khả năng bảo trì và thay thế linh kiện: Ưu tiên sản phẩm có cấu tạo đơn giản, dễ vệ sinh và có sẵn phụ tùng thay thế tại địa phương.
- Tham khảo chính sách bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật: Nhà cung cấp uy tín thường có cam kết bảo hành từ 12 – 24 tháng và dịch vụ hỗ trợ lắp đặt, bảo trì định kỳ.
Quạt điện Vina – Nhà cung cấp giải pháp hút khói bếp
Quạt Điện Vina tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn nhà hàng, khách sạn và cơ sở chế biến thực phẩm trên toàn quốc. Với hơn 05 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thiết bị thông gió công nghiệp, chúng tôi cam kết mang đến những giải pháp quạt thông gió bếp nhà hàng tối ưu nhất.
Chúng tôi sở hữu đa dạng danh mục sản phẩm từ các dòng quạt thông gió bếp nhà hàng như quạt hướng trục, quạt ly tâm đến quạt nối ống, đáp ứng mọi quy mô và yêu cầu kỹ thuật.
Hệ thống sản phẩm đa dạng từ quạt hướng trục, quạt ly tâm đến quạt nối ống với đầy đủ công suất và kích thước, đáp ứng mọi nhu cầu từ bếp nhỏ đến bếp công nghiệp quy mô lớn. Mỗi sản phẩm đều trải qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo hiệu suất vận hành ổn định và tuổi thọ cao.
Đặc biệt, Quạt Điện Vina không chỉ cung cấp thiết bị mà còn đồng hành cùng khách hàng từ khâu tư vấn thiết kế hệ thống, lắp đặt chuyên nghiệp đến bảo trì định kỳ. Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng hỗ trợ 24/7, đảm bảo hệ thống thông gió của bạn luôn hoạt động ổn định, mang lại môi trường làm việc an toàn và hiệu quả nhất.
➤ Hãy truy cập website hoặc liên hệ trực tiếp với Quạt Điện Vina: 0922.944.789 để nhận được tư vấn chi tiết và báo giá tốt nhất!
Việc lựa chọn quạt thông gió bếp nhà hàng phù hợp không chỉ giúp cải thiện môi trường làm việc mà còn nâng cao chất lượng dịch vụ và uy tín thương hiệu. Từ quạt hướng trục, quạt ly tâm đến quạt nối ống, mỗi dòng sản phẩm đều có những ưu điểm riêng biệt phục vụ cho các nhu cầu khác nhau. Đừng ngần ngại liên hệ với Quạt Điện Vina để được tư vấn miễn phí và nhận báo giá chi tiết cho giải pháp thông gió hiêu quả, bền bỉ theo thời gian.
